因为我们身体对于各种营养物质的需求，所以用的食材也必须要丰富。蔬菜、水果、五谷杂粮都是我们必不可少的食物。五谷杂粮对于身体是有很多好处的，其中也不缺乏各种豆子。哪种豆子都有其营养价值，而且对于身体的保健也会有多方面的功效。所以在日常饮食中一定要注重于多种食物的搭配，才会满足于身体的需求，让身体越来越健康。
黄豆
豆腐的原材料是黄豆，而黄豆也是唯一能够做成豆腐的豆子，也是唯一含有蛋白质的豆子，这些蛋白质都是优质的植物蛋白，对于身体是非常有好处的。黄豆还可以用以发酵豆豉，豆豉对于中老年人的身体健康是非常有好处的，经常食用豆豉可以有效的提高骨密度，达到预防骨质疏松的作用，而且豆豉还能够调节血栓、溶解血栓斑块，提高人体免疫力。
绿豆
到了夏天绿豆就会发挥其显著功效，用绿豆熬汤或者粥都有不错的消暑利尿的作用。很多人在熬汤的时候都会习惯性的将绿豆皮去掉，其实绿豆皮的作用会更为显著。绿豆其实还有着护肾的功效。对于男性朋友多食用绿豆会很好的保护肾脏健康，尤其是肾脏功能受损的人群，更应该多食用绿豆，绿豆能够减少蛋白质的分解。
黑豆
在各种豆类食材中，补肾效果最好的就是黑豆。黑豆可以补充肾气和肾阴，延缓皮肤衰老。经常食用黑豆可以滋润肾气充盈，皮肤状态也会越来越健康。虽然黑豆的补肾功能很不错，但是需要长期坚持食用黑豆的主要作用是通过滋养肾气，补充肝血，眼睛也会变得更加神采奕奕。经常食用黑豆还有增力健骨的作用。
在各种豆类食材中，红豆是适合大部分人食用的。在日常饮食中，红豆也是比较普遍，经常吃红豆会达到消肿、清热解毒的作用。通过以上的了解，会发现不同的豆类对于身体会有不同的作用，因此我们应该经常交替着食用，才会对身体健康更有帮助。豆子的不同功效只有吃对了才能够达到养生长寿的作用，也可以根据于自己身体的养生需求来选择不同的豆子食用，调节身体亚健康。
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